Que faire avec la farine de Maïs ⁉️ un gâteau par exemple 👇
J’aime cette recette à la farine de Maïs et Bananes car la banane donne du moelleux au gâteau 🥧 la farine de Maïs apporte une jolie couleur jaune et elle constitue une bonne alternative à la farine de blé pour certaines recettes 🌽🌾
👉 La farine de Maïs ne contient pas de gluten, c’est pour cela que le gâteau est moins gonflé mais votre ventre aussi sera moins gonflé…! 😉 Alternez vos recettes entre la farine de blé et la farine de Maïs !
📄 Recette de ce gâteau : 3 œufs à mélanger avec 100g de sucre roux, ajouter 150g de farine de Maïs puis 125g de beurre fondu, ajouter les 3 bananes écrasées à la fourchette puis enfourner le tout dans un moule à 180 degrés pour 40 minutes 🥧
