Description
Nos pâtes de la Ferme de La Margue sont fabriquées à Verniolle dans notre atelier de fabrication. Les pâtes sont uniquement à base de farine de blé dur et d’eau, ni oeuf ni sel. Notre méthode de séchage lente à basse température permet de conserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives. Les pâtes de la Ferme sont rassasiantes et elles ont du goût !
Les pâtes sont disponibles en sachet de 500 g ou 1 kg.
Le temps de cuisson conseillé est de 6 à 8 minutes selon les goûts, al dente ou fondantes.
En sauce tomate ou juste au beurre, vous pourrez cuisiner nos pâtes avec vos recettes habituelles.
Idée recette :
Pour 2 personnes : faire cuire 100 g de pâtes de la Ferme de La Margue dans l’eau bouillante ; piler 25 g de basilic frais avec 1 gousse d’ail jusqu’à obtention d’une crème lisse ; ajouter 10 cl d’huile petit à petit en fouettant puis rajouter à cette préparation 25 g de fromage râpé (exemple parmesan) ; égoutter les pâtes et ajouter la préparation ail-basilic-fromage ; mélanger et c’est prêt !
Découvrez d’autres recettes dans notre rubrique Recettes avec nos produits de la Ferme (en bas de page).
Ingrédients : farine de blé dur, eau (contient naturellement du gluten)
Date de Durabilité Minimale (DDM) : 10 mois
Fabrication Ariégeoise
