Nos pâtes alimentaires fermières sont fabriquées dans notre laboratoire à la Ferme de La Margue à Verniolle en Ariège.

Elles sont produites à partir de blé dur cultivé à la Ferme à Verniolle. Le blé dur est transformé en mouture sur place puis préparé pour être transformé en pâtes.

Nos pâtes alimentaires sont sans sel et sans œuf. Elles sont séchées à température peu élevée afin de conserver toutes leurs propriétés nutritives et gustatives.

production des pates